In dieser kostBAR-BOX geht es um den Grünkern. Wusstest du, dass Grünkern unreif geernteter Dinkel ist?
Neben einem hohen Anteil an den B Vitaminen enthält Grünkern auch Magnesium und Phosphor.
Die sind gut fürs Gehirn und die Nerven. Zusätzlich enthalten sie wertvolles Eiweiß und viel Eisen. Um das Rezept vollkommen zu machen spielen auch Möhren, Wurzelpetersilie und Sellerie eine große Rolle. Sie bekommst du auch im Winter als Lagerware aus der Region bei uns in der kostBAR in Bioqualität.
Das findest du in deiner Box für 4-5 Portionen: |
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