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Wie beginne ich mit einer nachhaltigeren Lebensweise? Was kann ich Vegetarisches kochen?
Wie läuft der Einkauf in der kostBAR-unverpackt? Oder was ist eigentlich der Earth Overshoot Day?

Alles Fragen, die aufkommen, wenn du deine Welt ein bisschen besser machen möchtest. Hol dir Ideen für ein nachhaltigeres Leben.
Egal, ob Rezeptideen, Haushaltstipps, Fashionmythen oder einen Blick hinter die Kulissen – hier erfährst du alles Wichtige und erhältst viele
praktische Tipps, die du problemlos umsetzen kannst. Dazu gehören auch die unbequemen Wahrheiten, die wichtig sind,
um Verantwortung für das eigene Handeln zu übernehmen. Lass dich von unseren Themen inspirieren und zum Umdenken anregen.
Wichtig ist, dass du beginnst und am Ball bleibst!

In der heutigen Zeit stehen wir vor zahlreichen ökologischen Herausforderungen: Klimawandel, Artensterben, Ressourcenknappheit. Die Nachrichten sind oft überwältigend und können uns ein Gefühl der Machtlosigkeit vermitteln. Doch während der…

Der Jahreswechsel ist die Zeit der guten Vorsätze. Wenn sich das alte Jahr dem Ende zuneigt, denken viele darüber nach, was sie im neuen Jahr anders machen möchten. Vielleicht ein Laster aufgeben, mehr Zeit mit Freunden und Familie verbringen oder…

Am Samstag, 16.09.2023, um 11 haben sich viele Weltverbesser:innen und Unterstützer:innen an der kostBAR getroffen, um unser Gescher von Unrat und Müll zu befreien.
Und es kamen viele! Toll!

Es beginnt vor der eigenen Haustür
Der World Cleanup Day…

Jährlich am ersten Samstag im Juli ist der Internationale Genossenschaftstag. Wir nehmen dies zum Anlass, die Idee der Genossenschaft, der seit diesem Jahr auch die kostBAR verpflichtet ist, in den Mittelpunkt zu rücken.

Die Grundidee der…

Als die kostBAR im November 2019 öffnete, habe ich mich sehr gefreut. Endlich, endlich ein Laden, der den Unterschied macht! Ich bin seitdem quasi Stammkundin und das sehr gerne:

Der Laden ist toll eingerichtet. Es gibt alles in den Mengen, die ich…

„Hast du schon mitbekommen, dass die kostBAR schließen wird?“. So und so ähnlich wurden in den vergangenen Wochen einige Gespräche begonnen. Die Reaktionen darauf unterschieden sich in den meisten Fällen ebenfalls kaum: „Ach, das ist ja schade! Bist…

Der Schulanfang ist immer aufregend, für einige mehr als für andere. Es gibt viel Neues – vielleicht ein neuer Lehrer, neue Klassenzusammenstellung oder eine neue Sprache. Der Schulanfang ist der Beginn von etwas Neuem und damit auch der richtige…

Reisen macht so viel Spaß: Das Kennenlernen neuer Orte, anderer Kultur oder der Genuss von lokalen Spezialitäten – uns fallen viele Dinge ein, die wir alle gerne im Urlaub machen. Allerdings sind sie manchmal widersprüchlich zu den eignen Werten und…

Heute ‚feiern‘ wir den Welttag der Ozeane. Hurra? Wohl kaum: Denn immer mehr Plastik verseucht unsere Meere und auch die Überfischung wird zu einem Problem. Seit 2009 steht der 8. Juni im Zeichen der Ozeane. Dabei soll auf die ökologische Bedeutung…

Eine konsequente Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig. Um sie messbar zu machen und erfüllen zu können, haben wir grundlegende Werte definiert, die bei der Auswahl der Produkte eine Rolle spielen. Dazu gehört neben der Regionalität, über die wir im…

Laut der WWF verbraucht jeder Deutsche im Jahr durchschnittlich 500 Kilogramm Lebensmittel. Diese setzen während der Produktion Emissionen frei. Anders als oftmals dargestellt hat die Ernährung nämlich einen maßgeblichen Anteil an den…

Happy Earth Day! Heute wird in über 150 Ländern unser kostbarer Planet gefeiert! Das Leitthema dieses Jahr ist: Jeder Bissen zählt, schütze was du isst – schütze unsere Erde. Denn auch du kannst mit deiner Ernährung die Welt verändern. Diese 7 Tipps…

Nach einem Jahr Vorbereitungszeit wurde Ende März die Regionalwert AG Münsterland in der Hafenkäserei in Münster gegründet. Die Bürgeraktiengesellschaft unterstützt Betriebe der nachhaltigen Lebensmittelwirtschaft im Münsterland. Nach dem Motto…

Die Fastenzeit neigt sich dem Ende. Nur noch wenige Tage und wir feiern Ostern – ein Fest, das neben der religiösen Bedeutung für viele auch mit Osterhasen, Eiern und Geschenken verbunden ist. Wir möchten dir Möglichkeiten und Inspirationen geben wie…

Die letzte Woche unserer #kostbaresplastikfasten-Zeit hat begonnen. Viele Bereiche deines Lebens hast du in den vergangenen Wochen plastikfreier gestaltet. Nun ist es an der Zeit den Blick auf die Teile zu lenken, die du tagtäglich am Körper trägst:…

4 Wochen #kostbaresplastikfasten sind rum. Grund genug ein Zwischenfazit der vergangenen 28 Tage zu ziehen: Begonnen hast du mit einer müllfreieren Küche und weniger Einwegverpackungen beim Einkaufen, weiter ging es mit Tipps und Ideen für die…

Die vierte Fastenwoche steht unter dem Motto ‚Reinigung‘. Denn auch hier kannst du so viel Plastik einsparen und tust dazu der Umwelt und deiner Gesundheit etwas Gutes. Denn Reinigungsmittel können Stoffe enthalten, die von Kläranlagen nur begrenzt…

Noch vor einigen Jahren konntest du dir wahrscheinlich kaum etwas unter dem Begriff ‚plastikfreies Bad‘ vorstellen, oder? Zahnbürste nicht aus Plastik… Kein flüssiges Shampoo… Was soll man denn benutzen? Und was haben die Menschen gemacht, bevor…

Wir kaufen mehr als wir wirklich benötigen, davon das meiste in Plastik verpackt. Wir entscheiden uns für die Produkte, die aus dem anderen Teil der Welt importiert werden und die Produkte, die lokal produziert werden, werden dagegen exportiert. Hier…

Heute beginnt die Fastenzeit und das ist der Startschuss für unsere #plastikfasten-Kampagne. Die kommenden 40 Tage möchten wir gemeinsam mit dir Stück für Stück auf Einwegplastik verzichten. Dazu stellen wir wöchentlich unterschiedliche…

Es ist Februar. Ein weiterer Monat, der geprägt ist von Verzicht im Alltag: kaum soziale Kontakte, keine Kita, Homeschooling, Homeoffice, … Die Liste könnte lang werden. Auch Karneval, ein Fest das für Viele als „fünfte Jahreszeit“ zum Kalender dazu…

Die Weihnachtszeit ist vorbei und damit auch die Vorbereitungen und Planungen der Festtage. Doch was ist nun? Eigentlich würde man den Wandkalender mit den wiederkehrenden Hobbies und den ersten Dates des Jahres füllen. Eigentlich würde man jetzt…

Das neue Jahr hat begonnen. Den Jahreswechsel haben viele Menschen wohl noch nie so sehr herbeigesehnt wie in den vergangenen Wochen. Endlich mit dem Corona-Jahr abschließen und den Fokus auf andere Themen lenken. Ein Wunsch, den viele teilen. Fest…

Bei Kerzenschein in der Küche sitzen und der Weihnachtsgeschichte lauschen, während himmlischer Plätzchenduft aus dem Ofen dringt. Gemeinsame Bastelnachmittage für die weihnachtliche Dekoration im Haus und fieberhaftes Warten auf den Tag, an dem auch…

Europas größte Kommunikationskampagne rund um die Themen Abfallvermeidung und Wiederverwendung vom 21. bis zum 29. November 2020 bietet Möglichkeiten für tolle Aktionen zum Thema.
Wir leben in einer Wegwerfgesellschaft. Wenn wir etwas nicht mehr…

Am 1.November war Weltvegantag. Das haben wir zum Anlass genommen, eine vegane Woche daraus zu machen. Seit Sonntag esse ich 100% vegan und wieder einmal begeistern mich unsere Rezepte. Oft heißt es, dass Veganer auf viele Dinge verzichten müssen.…

Was hat denn die Komfortzone mit der kostBAR-unverpackt zu tun?

Klimaretten hat immer etwas mit dem Verlassen der eigenen Komfortzone zu tun. Manchmal ist es mühsam und anstrengend, denn unser innerer Schweinehund möchte lieber in seiner gewohnten…

Wir sind Genießer und lieben den Kaffee am Morgen, den Kakao im Müsli, Nüsse für unterwegs oder zum Knabbern auf dem Sofa. Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit geworden, zu hinterfragen, woher die guten Lebensmittel kommen. Unter welchen…

Weltweit werden jährlich 1,3 Milliarden Tonnen Nahrungsmittel verschwendet, ein Drittel davon vom Endverbraucher. Die Verschwendung von Lebensmitteln treibt die Nahrungsmittelpreise weltweit in die Höhe, somit auch in Entwicklungsländern. So wird der…

Als erster Unverpacktladen in Gescher freue ich mich auf die Zusammenarbeit mit ProGescher, dem Zusammenschluss von Gewerbe und Handel in der Glockenstadt. Ich möchte bewegen, planen und weiterentwickeln. Für euch bedeutet die Mitgliedschaft, dass…

In der kostBAR-unverpackt kann man jetzt seine Trinkflasche mit natürlichem und frischem Trinkwasser aus der Leitung kostenfrei auffüllen, für Fahrradtouristen im Münsterland, Wanderer und Stadtbummler. Unser Trinkwasser in Gescher kommt aus dem…